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山药

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山药(图1)

      山药营养价值:

      一、健脾益胃。助消化

      山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利

于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品;

      二、滋肾益精

      山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳

品,有强健机体、滋肾益精的作用;

      三、益肺止咳

      山药含有皂苷、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

      四、预防心血管病

      山药几乎不含脂肪,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉过早地发生硬化。山药含有皂苷能够降低胆

固醇和甘油三酯,对高血压和高血脂等病症有改善作用;

      五、延年益寿

      山药可增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老;

      六、抗肝昏迷

      山药所含的胆碱是与学习记忆有关的神经传递物质——乙酰胆碱的物质基础,研究发现山药具有镇静作用,可以抗肝昏迷;

      七、减肥健美

      山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质,尤其钾的含量较高,所含热量又相对较低,经常食用,有减肥健美的作用。


产品介绍

山药(图1)

      山药营养价值:

      一、健脾益胃。助消化

      山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利

于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品;

      二、滋肾益精

      山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳

品,有强健机体、滋肾益精的作用;

      三、益肺止咳

      山药含有皂苷、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

      四、预防心血管病

      山药几乎不含脂肪,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉过早地发生硬化。山药含有皂苷能够降低胆

固醇和甘油三酯,对高血压和高血脂等病症有改善作用;

      五、延年益寿

      山药可增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老;

      六、抗肝昏迷

      山药所含的胆碱是与学习记忆有关的神经传递物质——乙酰胆碱的物质基础,研究发现山药具有镇静作用,可以抗肝昏迷;

      七、减肥健美

      山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质,尤其钾的含量较高,所含热量又相对较低,经常食用,有减肥健美的作用。


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